ഒരു അച്ചാർ പാസ്ചറൈസർ വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് എന്തൊക്കെ വിഷയങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കണം?

ഒരു അച്ചാർ പാസ്ചറൈസർ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് സാധാരണയായി നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷതകളും പാക്കേജിംഗ് സവിശേഷതകളും മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്.ഉദാഹരണത്തിന്, ബാഗ് ചെയ്ത അച്ചാറുകൾക്ക് ചൂടാക്കൽ ഏകീകൃതതയും പാസ്ചറൈസേഷൻ ഫലവും ഉറപ്പാക്കാൻ വാട്ടർ ബാത്ത് പാസ്ചറൈസർ ആവശ്യമാണ്.ടിന്നിലടച്ച അച്ചാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് പാനീയങ്ങൾ വെള്ളം സ്പ്രേ പാസ്ചറൈസ്ഡ് മെഷീൻ ഉപയോഗിക്കാൻ.ഉൽപന്നത്തിന് ദ്വിതീയ മലിനീകരണം ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ സംസ്കരണ ജലവും ചൂടാക്കൽ വെള്ളവും നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെടുന്നില്ല.പ്രോസസ്സ് വെള്ളം വേഗത്തിൽ മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ച താപനിലയിൽ എത്തുന്നു, അത് നീരാവിയുടെ 30% ലാഭിക്കും.
തണുത്ത പാസ്ചറൈസേഷൻ അർത്ഥമാക്കുന്നത് വളരെ താഴ്ന്ന താപനിലയല്ല, മറിച്ച് 80-98 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനുള്ളിൽ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയുന്ന താപനിലയാണ്.നീരാവിയുടെ ഇൻസുലേഷൻ മർദ്ദം 3 എംപിഎയിൽ സജ്ജീകരിക്കണം, താപനില 80-98 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ സജ്ജീകരിക്കണം, പാസ്ചറൈസേഷൻ സമയം ഉൽപ്പന്ന സ്പെസിഫിക്കേഷൻ ആവശ്യകതകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.തണുപ്പിക്കൽ സമയം പാസ്ചറൈസേഷൻ സമയത്തെയും ഉപകരണങ്ങളുടെ പ്രവർത്തന വേഗതയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.കൂളറിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നം നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ താപനില 50 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ താഴെയാകുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്.
ഒരു പാസ്ചറൈസേഷൻ മെഷീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ, ഉൽപാദന ശേഷിയിലും പാസ്ചറൈസേഷൻ പ്രക്രിയയിലും ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നതിനൊപ്പം, ഉൽപാദന സുരക്ഷയും പ്രാഥമിക കടമയാണ്.സീമെൻസ് പിഎൽസി നിയന്ത്രണ സംവിധാനം, ഉയർന്ന തോതിലുള്ള ഓട്ടോമേഷൻ, ലളിതമായ പ്രവർത്തനം, സുസ്ഥിരമായ ഉപകരണ പ്രവർത്തനം എന്നിവ പാസ്ചറൈസർ സ്വീകരിക്കുന്നു.
പ്രവർത്തന പിശക് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, ഫലപ്രദമായ സമയോചിതമായ പ്രതികരണം നടത്താൻ സിസ്റ്റം ഓപ്പറേറ്ററെ ഓർമ്മിപ്പിക്കും.ഓരോ ഉപകരണങ്ങളും ടെക്നീഷ്യൻമാർ കൊണ്ടുപോകുന്നു, അവർ ഇൻസ്റ്റാളേഷനെ നയിക്കുകയും ഉൽപ്പാദന, പ്രവർത്തന സൈറ്റിലെ വ്യാവസായിക തൊഴിലാളികൾക്ക് പരിശീലനവും വിൽപ്പനാനന്തര കൺസൾട്ടിംഗ് സേവനങ്ങളും നൽകുകയും ചെയ്യും.