ഇപ്പോൾ വിപണിയിൽ നിരവധി തരം മാംസം ഉരുകൽ യന്ത്രം ഉണ്ട്, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു തവിംഗ് മെഷീൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, ഞങ്ങൾ അത് വിശകലനം ചെയ്യും.
വാട്ടർ ബാത്ത് തവിംഗ് മെഷീൻ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഉരുകൽ ഉപകരണമാണ്, ഇത് പ്രധാനമായും പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ്, സീഫുഡ്, ചിക്കൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുതലായവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഉരുകിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള സംസ്കരണത്തിനോ വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലോ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാം.ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള സംസ്കരണ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ഇത് പ്രധാനമായും അനുയോജ്യമാണ്.ഉപകരണത്തിന്റെ അടിയിൽ ഒരു ബബിൾ ജനറേറ്റർ ഉണ്ട്, ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഉപകരണത്തിനുള്ളിൽ മുകളിലേക്കും താഴേക്കും ഉരുട്ടാൻ കഴിയും, ഈ തരത്തിലുള്ള യന്ത്രത്തിന് കുറഞ്ഞ ഉരുകൽ സമയമുണ്ട്, വേഗത്തിൽ ഉരുകുന്നു.തവിംഗ് മെഷീന്റെ രണ്ട് ചൂടാക്കൽ രീതികളുണ്ട്: നീരാവി ചൂടാക്കലും വൈദ്യുത ചൂടാക്കലും.ഉരുകിയ വെള്ളം ചൂടാക്കാൻ ഉപകരണത്തിന്റെ അടിയിൽ ഇലക്ട്രിക് തപീകരണ പൈപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീം പൈപ്പ് സ്ഥാപിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണങ്ങൾക്ക് പുറത്ത് ഒരു സഹായ ടാങ്കായി ഉപയോഗിക്കാം.തപീകരണ പൈപ്പ് ഓക്സിലറി ടാങ്കിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചൂടുവെള്ളവുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് ഉപകരണങ്ങളുടെ തവിംഗ് ടാങ്കിലേക്ക് റീസൈക്കിൾ ചെയ്യുകയും ജലത്തിന്റെ താപനില പോലും ഉരുകാൻ ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യാം.ഉരുകുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, ഉരുകൽ യന്ത്രത്തിന്റെ താപനില വളരെ ഉയർന്നതായിരിക്കരുത്, സാധാരണയായി ഏകദേശം 17-20 ഡിഗ്രി, ഉയർന്ന താപനില ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ചർമ്മത്തെ നശിപ്പിക്കാനോ ഉൽപ്പന്നത്തെ കറുപ്പ് ആക്കാനോ എളുപ്പമാണ്, അങ്ങനെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ബാധിക്കുന്നു.
മറ്റൊരു തരം തവിംഗ് യന്ത്രം കുറഞ്ഞ താപനിലയും ഉയർന്ന ഈർപ്പവും ഉള്ള തവിംഗ് മെഷീനാണ്, ഇത് പ്രധാനമായും ബീഫ് ടെട്രാഡ്, പോർക്ക് ഹെക്സോട്ട്, വലിയ ഫ്രോസൺ പന്നിയിറച്ചി, മട്ടൺ, ചിക്കൻ, താറാവ്, മത്സ്യം, സീഫുഡ് ഫ്രോസൺ പ്ലേറ്റ് ഉരുകൽ ജോലികൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഉരുകിയ ഉൽപ്പന്നത്തെ ഊതാൻ കുറഞ്ഞ താപനിലയും ഉയർന്ന ആർദ്രതയും ഉള്ള വായു ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ തത്വം, അതുവഴി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപരിതലം ഒരു ഏകീകൃത വായുപ്രവാഹ ഓർഗനൈസേഷൻ രൂപീകരിക്കുന്നു, പിഎൽസി വഴി ഉരുകൽ താപനിലയുടെയും സമയത്തിന്റെയും ഓട്ടോമാറ്റിക് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിയന്ത്രണം ഉൽപ്പന്നം.ഉരുകിയ ശേഷം, ഉൽപ്പന്നം രുചികരമായ നിറമാണ്, കുറഞ്ഞ ജലനഷ്ട നിരക്ക്, മാംസത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ബാധിക്കില്ല, ഇത് മാംസം ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉരുകുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.എന്നിരുന്നാലും, പോരായ്മ, ഉരുകൽ സമയം ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്, ഉരുകൽ കാര്യക്ഷമത മന്ദഗതിയിലാണ്, ഉരുകൽ പരിസ്ഥിതിയുടെ ആവശ്യകതകൾ കൂടുതലാണ്, കൂടാതെ അതിന്റെ വില വാട്ടർ ബാത്ത് തവിംഗ് മെഷീനേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്.ശീതീകരിച്ച ഇറച്ചി സംസ്കരണ പ്ലാന്റുകൾക്ക് ഇത് പ്രധാനമായും അനുയോജ്യമാണ്.
പോസ്റ്റ് സമയം: നവംബർ-15-2022